Cibo e comunità

Conseguenze moderne

Una perdita di conoscenza

Con l’accetazione delle pratche alimentari coloniali, molte tribù di natvi americani hanno perso la loro conoscenza alimentare tradizionale. Molte tribù non hanno una documentazione scrita delle loro tradizioni alimentari, quindi quando le loro tradizioni hanno fnito con la colonizzazione, le loro tradizioni erano perdut nel tempo. Inoltre, con l’enfasi moderna sul cibo conveniente, molte tribù non si prendono il tempo per raccogliere cibo come una comunità. Infne, anche se i natvi americani vogliono pratcare le loro tradizioni alimentari, non hanno le loro terre tradizionali, quindi non possono. A causa delle troppe regolament governatve, molte tribù non possono partecipare alle loro tradizioni di caccia. Un problema che hanno i natvi americani è l’assimilazione forzata. L'assimilazione forzata riguarda la rimozione dei natvi americani dalle loro terre, la soppressione delle credenze dei natvi americani e la sosttuzione delle credenze con l'ideologia occidentale. Il problema dell’assimilazione forzata crea tant altri problemi sociali. Molte tribù non hanno accesso al cibo tradizionale, quindi devono mangiare cibo occidentale. Di conseguenza, molt natvi americani sofrono di obesità. L’insicurezza alimentare è elevata per i natvi americani a causa della povertà. Con la povertà, molt natvi americani devono mangiare cibo più economico ma meno salutare e questo causa anche l’obesità. A causa della dipendenza dal malsano cibo occidentale e dell’assenza di cibo biologico, tant natvi americani ora sofrono di malnutrizione e una perdita di eredità.

Problemi sociali